PARAS VIIKONLOPPUHERKKU - AVOKADO TOAST VUOHENJUUSTOLLA

Parasta maaliskuun alkua! Helmikuu on nyt taputeltu ja kevättä kohti mennään. Kuluneeseen kuukauteen mahtui paljon hyviä juttuja: synttäripäiväni, jota juhlimme illastamalla Ventunossa, Runebergin päivä herkullisine torttuineen, ystävänpäivä, ystävien treffausta, talviurheilua, perheen kanssa oleilua sekä mielenkiintoisia blogiin liittyviä yhteistöitä ja tuotetestausta. Kuu toi tullessaan kuitenkin myös hieman vähemmän kivojakin asioita ja viime viikon kärvistelin inhottavan flunssakuumeen kourissa. Siksi en ehtinyt tänne blogin puolellekaan ennakkosuunnitelmieni mukaisesti päivittämään kuulumisia, mutta onneksi olo alkaa olla jo parempi! On muuten jännä, kuinka kaikki flunssat ja muut taudit ovat iskeneet minuun lapsen aloitettua päiväkodissa oikein urakalla. Ennen sairastin todella harvoin, ehkä kerran tai pari vuodessa, mutta nyt päiväkodista kulkeutuvat meille kotiin kaikki mahdolliset bakteerit ja virukset. Varmasti hyvin tuttu tilanne muillekin lapsiperheellisille?

Mutta tosiaan, kevättä kohti mennään kovaa vauhtia nyt maaliskuun startattua! Tälle tulevalle viikonlopulle meillä onkin varsin mukavia suunnitelmia, sillä saamme lauantaina kylään ihanan Camin perheineen. Viimeksi ennen joulua vietimme heillä leppoisaa iltaa hyvän ruuan ja juoman merkeissä ja samalla ajatuksella on tarkoitus istua iltaa nytkin. Huomenna on tarkoitus suunnitella illan menua ja laittaa koti kuntoon viikonloppua varten. Olen niin tyytyväinen meidän nykyiseen siisteystasoon, joka on parantunut meidän dinkkuvuosilta huomattavasti, haha. Nyt on luksusta aloittaa viikonloppu, kun maljakossa on tuoreita kukkia, koti on puunattu ja imuroitu, jääkaapissa on hyvää ruokaa & juomaa ja sänkyyn on vaihdettu puhtaat lakanat. 

Hyvään ruokaan liittyy vahvasti tämänkertainen postauksen aihekin eli kiireettömän lauantai- tai sunnuntaiaamun herkuksi täydellisesti sopiva avokado toast vuohenjuustolla. Tein näitä viime viikonloppuna useampaan otteeseen ja olen täysin koukuttunut! Resepti on varsin simppeli (mutta sitäkin maukkaampi!) ja tarvitset näiden herkkujen tekoon vain hyvää vaaleaa leipää, avokadoja, vuohenjuustoa, hunajaa sekä oliiviöljyä. Halutessasi voit maustaa toastit ripauksella valkosipulia, mustapippuria ja sitruunamehua oman makusi mukaan.

AVOKADO TOAST VUOHENJUUSTOLLA

  2 hengelle

 2 siivua hyvää vaaleaa leipää, esimerkiksi Konditoria pH7 Levainia tai Patisserie Teemu & Markus Levainia

2 kpl kypsiä avokadoja

150 g vuohenjuustoa

hunajaa

laadukasta oliiviöljyä

(1 valkosipulin kynsi)

sitruunamehua

mustapippuria

sormisuolaa

***

Leikkaa leipä siivuiksi. Paahda viipaleet leivänpaahtimella tai vohveliraudalla rapeiksi. Voit paistaa viipaleet myös pannulla oliiviöljyssä siten, että mukana on puristettu valkosipulinkynsi antamassa lisämakua. Lorauta paahdettujen viipaleiden päälle hieman laadukasta oliiviöljyä. Halkaise avokadot ja nostele lusikalla avokadoa leipäviipaleiden päälle. Lisää avokadon päälle vuohenjuusto käsin murustettuna. Lusikoi vuohenjuuston päälle sopiva määrä hunajaa, joka antaa ihanaa makeaa kontrastia suolaiselle juustolle. Ruohi lopuksi viipaleiden päälle mustapippuria ja viimeistele puolen sitruunan mehulla ja sormisuolalla. Nauti heti!

Seuraa blogia Facebookissa, Bloglovin'ssa ja Instagramissa

MUKAVAMPAA (TALVI)URHEILUA ILMAN HIERTYMIÄ

 * kaupallisessa yhteistyössä Mills Enterprisen kanssa

 Olen aina tykännyt urheilusta ja tähän ikään mennessä olen ehtinyt harrastamaan aktiivisesti useampaa lajia murtomaahiihdosta rullaluisteluun ja pesäpallosta juoksuun. Näin talviaikaan sydäntäni lähellä on erityisesti laskettelu, jota olen harrastanut pienestä tytöstä pitäen ja viime vuosina koko ajan aktiivisemmin. Laskettelussa parasta antia ovat hyvässä kunnossa olevien, parhaimmillaan pitkien ja mukavan loivien rinteiden lisäksi upean lumiset maisemat laskupäivän kruunaavaa after ski -tunnelmaa unohtamatta. Tänä vuonna myös reipas kaksivuotiaamme on päässyt useamman kerran laskettelusuksien päälle ja myös mies on innostunut lajista. Toiveenani onkin, että saamme laskettelusta koko perheen yhteisen talviurheiluharrastuksen.

Viimeksi pääsin rinteeseen pari viikkoa sitten, kun suuntasimme perheeni kanssa Vihti Skin kauniisiin maisemiin ja tammikuun alussa vietimme viikon Rukan upeista rinteistä nauttien. Rukalla tuli lasketeltua viikon aikana yhteensä neljänä päivänä ja sen tunsi myös jaloissa, kun riisuin laskupäivän päätteeksi monoja jaloista pois. Kun jalat on ahdettu pitkiksi ajoiksi tiukkoihin laskettelumonoihin, syntyy sääriin helposti ikäviä hiertymiä. Myös kantapäiden iho hankautuu monoissa helposti rakoille samaan tapaan kuin kesällä ensimmäisiä kertoja korkokenkiä paljain jaloin käytettäessä. Itselläni tuntuu olevan erityisen herkät kantapäät, jotka hiertyvät aina ensimmäisenä uusissa tai muuten tiukoissa kengissä. Auts! Mikään ei todellakaan ole kurjempaa, kuin odotella rakoille hiertyneen jalkojen ihon parantumista tuplalaastareita käyttäen. Ehkä siksi olen näin vanhemmaksi (ja viisaammaksi?) tultuani tullut entistä mukavuudenhaluisemmaksi ja haluan jo hyvissä ajoin ennalta ehkäistä hiertymien ja rakkojen syntymisen oli kyse sitten urheilun kautta jalkoihin kohdistuvasta rasituksesta tai uusien korkokenkien sisäänajamisesta.

Vihdin laskettelureissulle sain testattavaksi Mills Comforsilin ihonsuojatuotteita, jotka on suunniteltu vähentämään ihoon kohdistuvaa painetta, lievittämään hankauksesta johtuvaa kipua ja ehkäisemään rakkojen syntymistä. Mills Comfort -tuoteperheestä löytyy ihonsuojia useammassa eri koossa, joten omaan tarpeeseen sopiva suoja on helppo löytää. Itse testasin laskettelumonojen kanssa iskua vaimentavaa, leikattavaa ihonsuojaa, joka vähentää ihoon kohdistuvaa painetta ja lievittää rasituksesta johtuvaa kipua. Laskettelumonothan painavat tunnetusti erityisesti juuri sääriluuta, joten tämä ihanan pehmoisella silikonigeelipinnalla varustettuihonsuoja toimii erinomaisena hiertymien ja kivun ehkäisijänä nimenomaan laskettelussa ja lumilautailussa. Itsekseen ihoon tarttuva geelipinta pitää suojan paikoillaan jalan ollessa tiiviisti monon sisällä ja mikä parasta, nämä suojat ovat uudelleenkäytettäviä! Itse pesin ihonsuojan käytön jälkeen käsin miedolla saippuavedellä ja kiinnitin sen sitten kuivumaan takaisin pakkauksessa olevaan suojakalvoon. Kannattaa antaa suojan kuivaa pesun jälkeen rauhassa esimerkiksi saunan lauteilla.

Korkkareiden ja juoksulenkkareiden kanssa aion jatkossa käyttää kahden kappaleen pakkauksessa myytäviä, valmiiksi muotoon leikattuja ihonsuojapaloja, jotka ovat myöskin uudelleenkäytettäviä. Nämä Millsin ihonsuojapalat sopivat erinomaisesti juuri kantapäiden ihon suojaamiseen eli ne ovat siinäkin mielessä nappivalinta, jos kärsit herkästi rakoille hiertyvistä kantapäistä kuten minä. Vinkkinä mainittakoon myös, että mikäli vaivaisenluu (korkkareiden käyttäjien tuttu kaveri myöskin) vaivaa sinua, toimivat Millsin ihonsuojapalat myös sen suojaamiseen ja esimerkiksi urheilukenkien hankaamisesta aiheutuvan kivun minimoimiseen.

 

Tähän loppuun vielä muistutus Mills Comforsil -tuotearvonnasta, joka on parhaillaan käynnissä Instagramissa. Jos et ole vielä ehtinyt osallistumaan, ehdit vielä hyvin mukaan! Arvontaan osallistut seuraamalla Insta-tiliäni @chicconservativechanel ja jättämällä kommetin siellä näkyvän arvontakuvan yhteyteen. Osallistumisaikaa on 21.2. klo 24 saakka, jonka jälkeen ilmoitan Instagramissa voittajan. Paljon onnea arvontaan ja ihanaa viikonloppua!

Seuraa blogia Facebookissa, Bloglovin'ssa ja Instagramissa

HAPPY VALENTINE'S DAY ♥

Tänään on aika nostaa malja ystävyydelle. On upeaa ajatella, kuinka moniin huipputyyppeihin ihminen ehtiikään elämänsä aikana tutustumaan. Itse olen todella kiitollinen siitä, että koen olevani siunattu rakkailla ystävillä, jotka tuntevat minut läpikotaisin, joiden seurassa voin vaihtaa ajatuksia, purkaa sydäntäni, nauraa katketakseni, reissata yhdessä, juhlia elämän kohokohtia ja ihan vaan höpötellä niitä näitä kahvikupillisen ääressä. Nämä rakkaat ihmiset ovat ympärillä ja läsnä, vaikka arjen kiireiden keskellä emme aina ehtisikään nähdä niin usein kuin olisi ihanaa ehtiä. Kiitos, että olette olemassa.

Oma perhe ja sisarukset sekä sukulaiset ovat tietysti myös ajatuksissa tänään. Onnea ovat myös loistavat työkaverit, joita on kiva nähdä päivittäin ja jotka auttavat osaltaan jaksamaan arkista aherrusta. Ystävänpäivänä aion itse muistaa myös omaa pientä perhettäni, joka näkee minut juuri sellaisena kuin olen - hyvässä ja pahassa - ja jaksaa seisoa rinnalla ja tukea tuulisissakin aallokoissa. Tehdään tästä päivästä paras mahdollinen ystävänpäivä ja muistetaan ilahduttaa omia rakkaita jollakin pienellä muistamisella.

Ihanaa ystävänpäivää rakkaat lukijat! ♥ 

Seuraa blogia Facebookissa, Bloglovin'ssa ja Instagramissa