SUMMER WAFFLES

Vaikka ne parhaimmat kesäkelit antavat vielä odotuttaa itseään, on kesä vohveleiden valmistuksen kulta-aikaa! Rapeat herkut syntyvät vohveliraudalla todella näppärästi ja nopeasti. Ja vink vink, mikä olisikaan ihanampaa, kuin yllättää oma rakas tai koko perhe näillä itse tehdyillä aamiaisherkuilla.

SUMMER WAFFLES

3 kananmunaa

4 dl maitoa

1 dl  maustamatonta vichyä

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

ripaus suolaa

1 tl vaniljasokeria

50 g kookosmaitoa

2 rkl voisulaa

***

Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää joukkoon maito ja vichy. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne vispaten taikinaan. Lisää rasva. Anna taikinan turvota vähintään puoli tuntia ja paista vohveliraudalla kullanruskeiksi. Tarjoile vohvelit tuoreiden mansikoiden tai vaniljajäätelön kera.

WEDDING SHOES PT.1

Kuten olen blogin puolella aiemmin vinkannutkin, olen menossa tänä kesänä naimisiin. Tästä johtuen täällä on pidetty viime aikoina hiljaiseloa, kun aika ei tahdo riittää kaikkeen, enkä harmikseni pääse postailemaan niin usein kuin tahtoisin. Hääjuhlajärjestelyt ovat tällä hetkellä käynnissä kovalla tahdilla, ja olen todella iloinen, että meillä on vielä yli kuukausi aikaa h-hetkeen. En nimittäin olisi villeimmissä kuvitelmissani osannut aavistaakaan, kuinka kova homma häiden organisoimisessa onkaan! Juhlia olen tykännyt järjestää aina, mutta häiden kohdalla kaikki on jotenkin potenssiin sata - johtuen ehkä nimenomaan siitä, että tuon yhden elämän tärkeimmistä päivistä tahtoisi menevän kaikin puolin nappiin. Myös se, että moni asia on itsestä riippumaton, vaikuttaa taustalla ja nostaa välillä verenpainetta uhkaaviin lukemiin.

Nyt viimeisten parin viikon aikana on kuitenkin tullut se fiilis, että kaikki sujuu hienosti. Tätä tunnetta vahvistivat myös upeat polttarini, joita pääsin juhlimaan kaasojen, morsiusneitojen sekä ystävieni järjestäminä heinäkuun ensimmäisenä viikonloppuna. Vitsit, että meillä oli kiva päivä ja superhauska ilta! Kiitos kuuluu ihanille tytöille, teitte tuosta päivästä ikimuistoisen <3 Myös sulhasen kesäkuun puolella ja ulkomailla miellyttävissä +30 lämpöasteen lämpötiloissa juhlitut polttarit onnistuivat kuulemani mukaan hienosti. Jännityksellä odotankin, että näemme juhlapäivänä kaasojen ja bestmanien kokoamat polttarikansiot, kuvia kun tuli ainakin omissa polttareissani räpsittyä huolella!

Tällä kertaa ajattelin paljastaa pienen sneak peekin tulevaan hääasustukseeni kenkien muodossa. Minulla tulee olemaan juhlapäivänä käytössä kahdet korkokengät, joista toiset vaihdan näillä näkymin jalkaan myöhemmin illalla tanssilattialle. Tässä näette toiset morsiuskenkäni, jotka ovat amerikkalaisen Badgley Mischkan mallistosta. Platino-sävyiset, teräväkärkiset ja kauniilla kristalliyksityiskohdilla varustetut kengät ovat mielestäni lumoavan kauniit. Ja erittäin hyvät jalassa, nahkaa kun ovat. Onnistuin nappaamaan näistä viimeisen parin tilatessani kengät jo hyvissä ajoin puolisen vuotta sitten. Merkki on hyvin tunnettu etenkin amerikkalaisten morsianten parissa, ja BM:n kengät saavat usein kiitosta hyvästä lestistään ja kauniisti suunnitelluista yksityiskohdistaan.

Ne toiset kengät, jotka asettelen jalkoihini hääpäivänäni, pysyvät ainakin toistaiseksi vielä salaisuutena. Hääsuunnittelu kuitenkin jatkuu täydellä tohinalla täällä puolen ruutua, joten pysykäähän kuulolla ja ihanaa aurinkoista keskiviikkoa Teille!

BALCONY GARDEN

Heinäkuu näytti kyntensä heti, ja eilen alkanut aurinkoinen keli jatkuu tänäänkin entistä lämpimämpänä. Ja hymy nousee korviin saakka, kun katsoo ensi viikonlopun sääennusteita. On tätä kyllä odotettukin niin pitkään! Aurinkoiseen keliin sopivat oivallisesti myös tämänkertaisessa postauksessa näkyvät kuvat parvekkeeltamme. Tilavasta ja takuulämpimästä (aurinko porottaa tähän päivisin oikein olan takaa) parvekkeestamme on nimittäin muodostunut minulle nopeasti yksi kotimme suosikkipaikoista ja tulihan tuonne pystytettyä viime sunnuntaina ihan kunnon kotikonttorikin häävalmistetuja läpi käydessämme.

Näiden kuvien ottohetkellä olimme juuri palanneet kasvien- ja säänkestävien istuintyynyjen hakureissulta ja aloittelimme kevyttä lounasta. Sopivien parvekekasvien hankkiminen ei olekaan ihan simppeli juttu, sillä aurinkoisella parvekkeella viihtyvät vain sitkeimmät, kuivaan ja kuumaan ilmastoon sopeutuneet yksilöt. Näissä kuvissa vielä näkyvälle laventelille jouduinkin sanomaan hyvästit, kun suora auringonpaiste oli sille ilmeisesti liikaa. Parhaiten parvekkeellamme ovat viihtyneet Plantagenista hankitut rosmariinipensaat ja Ikeasta löytyneet tuuheat, kauniin limenvihreät sypressit. Näihin kasveihin päädyimme, koska halusimme luoda parvekkeelle välimerellistä ja raikasta tunnelmaa. En halunnut parvekkeelle lainkaan kukkia, ainostaan poikkeuksena tyhjää sivuseinää piristämään hankkimamme jättiamppelin. Erilaiset yrtit ja viherkasvit ovat mieleeni, ja pidän siitä, että kasvit eivät vaadi kovin aktiivista hoitamista - kastelu silloin tällöin tuntuu riittävän hyvin.

Parvekkeelle ihanaa fiilistä tuovat myös tuolien selkämyksillä roikkuvat valkoiset torkkuhuovat, joihin voi kääriytyä viileinä kesäaamuina- ja iltoina. Hankimme pöydän päälle hieman suojaa antamaan myös mustan (harmi, kun tätä ei ollut saatavana valkoisena), tyylikkään seisovan varjon Ikeasta, mutta se ei valittevasti näy kuvissa. Kuvamateriaalia siitä ehkä myöhemmin luvassa siis :) Aijai, on kyllä niin ihanaa ottaa töiden jälkeen käteen lasillisen kylmää juotavaa, tuoreita mansikoita ja lempparimuotilehti ja suunnata parvekkeelle paistattelemaan päivää. Ja hei, vinkkejä kovaa auringonopaistetta kestävistä parvekekasveista otetaan innolla vastaan!