27/03/2015

LOUNASHETKI BULEVARDILLA

Muutama viikko takaperin lomaviikosta aurinkoisessa Helsingissä nauttiessamme löysimme sattumalta todellisen helmen! Sopivaa lounaspaikkaa etsiskellessämme huomasimme nimittäin Bulevardin varrella pikkuruisen, mutta sitäkin viihtyisämmältä vaikuttavan ravintola Levantin (Bulevardi 15). Päädyimme testaamaan paikan oitis ja omalle lautaselleni päätyi herkullinen falafel-salaatti, poikaystäni taas vannoin täytetyn rullaleivän nimeen. Molemmissa annoksissa huomion kiinnitti upea esillepano ja maut olivat enemmän kuin kohdallaan. Tuoretta minttua, itse marinoitua punasipulia, munakoisia, paprikaa ja mehukkaita falafelejä, nam! Tiskin takana lounashetkemme aikana häärännyt paikan erittäin ystävällinen omistaja kertoikin, että hän marinoit kaikki annoksissa käytetyt kasvikset itse joka päivä seuraavan päivän esillepanoa varten ja sen kyllä maistoi. Myös falafelit, tahnat ja kastikkeet tehdään itse alusta alkaen. Tuoreita yrttejä ei annoksissa säästellä, ja kaikki raaka-aineet tarjotaan tuoreina ja raikkaina. Ja oheiset kuvat kertovat annoksista varmasti enemmän kuin mitkään sanat, joten antaa niiden puhua puolestaan!



Omistaja muuten vinkkasi, että Levantin konseptiin kuuluvia Lähi-Idän herkkuja on mahdollista tilata myös erilaisiin tilaisuuksiin ja illanistujaisiin ravintolan ohessa toimivan, saman omistajan pyörittämän cateringin kautta ja tarkemmat yhteystiedot löytyvät täältä.


Iloista alkavaa viikonloppua ja pysykäähän kuulolla!

SHARE:

26/03/2015

HERKKUAAMIAINEN

Innostuin taas viime viikonloppuna paistamaan pitkän juoksulenkin jälkeen proteiinilettuja ja tein taikinapohjan jo täällä blogin puolella aiemmin vilahtaneella, banaanin ja toffeen makuisella Fastin Protein Pancake -seoksella. Lettujen teko valmiilla seoksella on hurjan helppoa, sillä jauheen lisäksi tarvitaan vain maitoa. Vajaaseen desilitraan jauhetta lisätään 1 - 1,5 desilitraa maitoa riippuen siitä, haluaako letuista amerikkalaistyylisen paksuja vai hieman ohuempia. Eli eikun ainekset sekaisin kulhossa ja sen jälkeen lettutaikinan annetaan sakeutua muutaman minuutin ajan. 




Paistoin letut vanhalla kunnon valurautapannulla neitsytkookosöljyssä, mutta mies halusi omat proteiinilettunsa voissa paistettuina. Herkullisilta maistuivat kuulemma! Itse tykkään nimenomaan tuosta kookosöljystä, joka antaa kivan kookoksen maun lettuihin. Päälle pilkoin tuoretta kiiviä ja banaania ja ripottelin pinnalle chia-siemeniä hyviä rasvahappoja tuomaan - terveellistä ja hurjan hyvää!


Näissä merkeissä reipasta torstaita teille & palataan pian!



SHARE:

25/03/2015

VOLYYMIRIPSET TESTISSÄ


Tämänkertaisessa postauksessa ajattelin avata hieman omia kokemuksiani ripsienpidennyksiin ja erityisesti volyymiripsiin liittyen. Kävin nimittäin laitattamassa ripsiini jo tulevaa kesää ennakoiden volyymiripset City Centerin La Chicassa tammikuun lopulla ja enpä silloin vielä osannut aavistaakaan, kuinka koukuttavat nämä ovatkaan! Olen todellinen noviisi ripsienpidennysten suhteen, enkä ollut koskaan aiemmin rohkaistunut kestoripsiä kokeilemaan. Taustalla nimittäin kummittelivat kaikki kuulemani kauhutarinat siitä, miten monilla on pidennysten laiton jälkeen tullut ilmeisesti liimasta johtuvaa punotusta ja kirvelyä silmiin, ja osalla silmät ovat tuvonneet ja miltei muurautuneet umpeen - ei kivaa lainkaan! Ja koska tämä lystikään ei ole sieltä ihan halvimmasta päästä ja vaatii säännöllistä ylläpitoa ripsihuoltojen kautta, niin asia vaati pientä puntarointia ja ahkeraa googlettelua.

Niinhän siinä kävi, että lopulta uteliaisuus vei voiton ja rohkaistuin varaamaan ajan ripsiteknikon käsittelyyn. Pohdiskelin pitkään, testaanko perinteisiä pidennyksiä vai uusia volyymiripsiä, joilla tuntuu olevan monia etuja. Ensinnäkin volyymiripset ovat perinteisiä ripsienpidennyksiä kevyemmät, luonnollisemman näköiset ja niillä saa aikaan tuuheamman, koko silmän "kattavan" lopputuloksen. Toisekseen volyymipidennysten ei pitäisi vahingoittaa omia ripsiä oikeastaan lainkaan, sillä omaan ripseen kohdistuva kuormitus on minimoitu. Näiden argumenttia pohjalta päädyin siis kokeilemaan itselleni täysin tuntemattomia volyymiripsiä ja täytyy sanoa, että ihan alkuun hämmastyin siitä, kuinka pitkä aika volyymiripsien laittoon meni: 2,5 tuntia. Tuo aika tosin meni nopeasti mukavan ripsiteknikon kanssa jutellen, joten sinänsä en kokenut sitä ongelmalliseksi. Ja on kuulemma täysin sallittua ottaa pienet kauneusunet samalla, kun ripsiä kiinnitetään :) Päädyimme käyttämään omiin melko paksuihin, mutta ei kovin pitkiin ripsiini 12 mm:n pituisia ripsiä, jotka antoivat mielestäni tarpeeksi pituutta ja näyttävyyttä olematta kuitenkaan överit tai epäluonnolliset.

Kuitenkin ripsien laittoon liittyy toinen, hieman ikävämpi juttu. Nimittäin se kuuluisa punoitus ja silmien ärtyminen. Vaikka silmäni kestävät hyvin esimerkiksi säännöllistä piilolinssien käyttöä, aiheutti ilmeisesti kiinnitykseen käytetty liima silmien alaosaan ikävää punoitusta. Onneksi jääkaapistamme löytyy aina silmätippoja, joita tiputtelin molempiin silmiin yön yli vaikuttamaan ja parissa päivässä punoitus katosi. En kuitenkaan suosittele testaamaan ripsienpidennyksiä juuri ennen tärkeää päivää tai iltamenoa, sillä vaikka punoitus oli melko lievää, tuntuivat silmät ikävän tuvonneilta joka tapauksessa. No, kauneuden eteen on kärsittävä (kai?) ja siksi varaudunkin henkisesti seuraavaan huoltokertaan sillä oletuksella, että pientä punoitusta on odotettavissa. Seuraavalla huoltokerralla tosin pyydän siirtämään alaluomille tulevat suojatyynyt hieman kauemmas omien silmieni rajasta, sillä epäilen sen ärsyttävän silmiäni kaikkein voimakkaimmin. Postauksen alussa näkyvä ja tässä alapuolella oleva kuva on napattu heti ripsien kiinnityksen jälkeen.


Punoituksesta huolimatta koen volyymiripsistä olevan enemmän iloa, kuin haittaa ja merkittävin syy siihen on tietysti itse lopputulos. Tässä alimmassa kuvassa silmissäni on perusmeikki puolen silmän rajauksilla ja luomivärillä tehtynä ja olen kyllä todella tyytyväinen näihin räpsyttimiin. Kuvan ottohetkellä laitosta oli kulunut kolme viikkoa, mutta kuten näkyy, ripset ovat vieläkin täysin moitteettomassa kunnossa ja ihanan tuuheat! Täytyy sanoa, että olen nimenomaan näihin toisella kerralla laitettuihin ripsiin erityisen tyytyväinen, sillä ripset ovat pysyneet todella hyvin paikoillaan. Itse asiassa siirsin eilen täksi päiväksi varattua huoltoaikaa ensi viikon puolelle, sillä ripset ovat niin hienossa kunnossa vieläkin, että huoltoväliä voi huoletta pidentää viiteen viikkoon. Ei todellakaan haittaa ollenkaan, sillä huoltokerroille kertyy hintaa noin 90 euroa, ja niihin pitää tosiaan varata hyvin aikaa. Mutta toisaalta se ihana huolettomuus, joihin näiden kanssa eläessä tottuu, on koukuttavaa. Ei pelkoa tummista mascaralaikuista urheillessa ja näiden kanssa voi vapaasti saunoa ja käydä suihkussa normaaliin tapaan. Ainoastaan nopea ripsien harjaus ripsikammalla aamuisin ja that's it! Nyt kuulisin innolla teidän kokemuksianne volyymiripsistä eli laittakaa ihmeessä kommentia, jos teillä on hyviä vinkkejä esimerkiksi juuri tuohon punoituksen/silmien ärtyminen ehkäisemiseen!

Ihanaa ja aurinkoista keskiviikkoa!



SHARE:
Blogger Template Created by pipdig