KAURAINEN BANAANI-MUSTIKKASMOOTHIE

Tänään on tiedossa aika huikea aloitus päivälle! Nimittäin Karitan Tykän uuden, Hyvää huomenta - raakaruokaa ihaniin hetkiin -kirjan julkistamistilaisuus lehdistölle. Suuntaan siis heti aamutuimaan Kulinaariseen Instituuttiin innokkain mielen. Sain tämän uutukaisen selailtavaksi jo perjantaina ja olen sieltä useampaa herkullista reseptiä ehtinyt testaamaan. Kirjan resepteistä itseäni miellyttävät erityisesti rapeat kräkkerit, tuorepuurot, smoothiet ja ihanat raakapastat. Ja mikä parasta, kirjasta löytyy resepti myös kotitekoisen mantelimaidon valmistamiseen! Mantelimaitoon olen nimittäin totaalisen hurahtanut ja nykyisin aloitankin aamut nauttimalla aina ensin tyhjään vatsaan muutaman desin mantelimaitoa. Maistuu ihanalle jääkylmänä ja hellii vatsaa. Mantelimaito antaa sopivan kylläisen olon ja käytän sitä myös puurojen ja smoothieiden pohjalla. Tällä kertaa ajattelinkin jakaa kanssanne viikonloppuna kehittämäni smoothiereseptin, joka sisältää mantelimaidon lisäksi muun muassa mustaherukoita ja gluteenitonta kauraa.

KAURAINEN BANAANI-MUSTIKKASMOOTHIE

(yhdelle)

0,75 dl gluteenittomia kaurahiutaleita

3 dl mantelimaitoa

1 banaani

0,5 dl mustikoita (tuoreita tai pakastettuja)

puoli tl chiansiemeniä

jäitä

***

Pilko banaani ja mittaa kaikki ainekset blenderiin. Anna pyöriä täydellä teholla, kunnes juoma on koostumukseltaan tasaista. Koristele chiansiemenillä.

Ja nyt ei muuta kuin iloista ja reipasta päivää kaikille, palataan!

VIHREÄ OMENA-VUONANKAALISMOOTHIE

Pari viikkoa sitten, kun en ollut tottunut vielä ajatukseen tästä pimeydestä (jos olen vieläkään?) olo oli väsynyt ja nuupahtanut. Tuntui, että aamulla peilistä katsoi harmaakasvoinen, pörröhiuksinen tyyppi ja ihmettelin, mihin se kuulas syksy katosi vieden mennessään myös energisen fiiliksen. Päätin samantien aloittaa vastahyökkäyksen tätä pitkää, pimeää loppusyksyä ja tulevaa talvea vastaan. Napsin D-vitamiinatabletteja, join tuorepuristettuja mehuja ja mantelimaitoa ja nautiskelin teetä kynttilänvalossa. Ja sekoittelin blenderillä tuttuun tapaan erilaisia jogurtti- ja rahkapohjaisia juomia. Halusin kuitenkin kokeilla jotain uutta ja googlettelin nyt niin trendikkäiden vihersmoothieiden reseptejä. En ole niitä oikein aiemmin osannut valmistaakaan, vaan turvautunut hyviksi havaituihin maitopohjaisiin versioihin. Nyt olen löytänyt uuden suosikkireseptin, jonka haluan ehdottomasti jakaa kanssanne! Ohje on supersimppeli ja maku ihanan raikas ja kiivimäinen.

VIHREÄ OMENA-VUONANKAALISMOOTHIE

(yhdelle)

1 Granny Smith -omena
1 banaani
2 dl kivennäisvettä
reilu kourallinen vuonankaalia

***

Pilko blenderiin omena kuorineen ja lisää sekaan paloiteltu banaani ja vuonankaali.  Kaada päälle pari desilitraa kivennäisvettä (itse pidän korkeasti hiilihapotetuista) ja sekoita ainekset keskenään. Halutessasi voit käyttää omenan tilalla avokadoa ja korvata vuonankaalin lehtikaalilla.

P.S Olen nauttinut tätä smoothieta nyt lähes joka aamu ja kyllä, olo on energisempi!

Juhlakauden meikki-inspiraatiota

Punaiset huulet, metallisina välkkyvät luomet ja tummiksi lakatut kynnet. Siinä ovat ne osaset, joilla luodaan tänä vuonna pikkujoulukauden näyttävin iltameikki. Ja blingiä lisätään tänä vuonna luomien lisäksi myös ripsiin! Kollaasiin kokosin ne lookit, jotka puhuttelevat itseäni juuri nyt. Olette varmaan jo huomanneetkin kauppoihin rantautuneet glittermascarat, joita löytyy tällä hetkellä ainakin Lumenen ja L'Orealin sesonkikokoelmasta?  Glitteriä löytyy myös intensiivisen rajauksen luovista eyelinereistä ja valinnanvaraa on kullasta hopeaan ja hohtavan violetista hehkuvan pronssiseen. Ja kyllä - glittermeikin voi yhdistää myös neutraalin nudelookin kanssa, jos kimaltavat luomet ovat vähän too much. Itse ajattelin ehdottomasti kokeilla nudehuulien yhdistämistä kimaltaviin rajauksiin siten, että ainostaan silmän sisin nurkka rajataan. Muu meikki saa olla hillitty ja luonnollisen hohtava.

Luin jostain, että huulipunien myynti on tänä vuonna huipussaan (liekö tästä kurjasta taloustilanteesta osin johtuen) ja keveiden kiiltojen suosio on himmentynyt niiden kultavuosista. Rohkeista punaisen sävyistä olen innostunut ennenkin ja syvät, siniseen taittuvat punaiset tuntuvat omimmilta myös juhlalookissa. Uskaliaimmat yhdistävät tummanpuhuvat kynnet ja huulet sävy sävyyn, itse tykkään ladylike-henkisestä puhtaan punaisten huulien ja kynsien mallaamisesta. Punaisista mattahuulipunista testattavaksi olisikin tarkoitus hankkia MACin Russian Red tai Ruby Wood, joita olen huomannut blogimaailmassa viime aikoina erityisesti hehkutettavan. Mikä on teidän pikkujouluajan suosikkilookinne ja iskeekö tämä kimallusbuumi yhtään?