Palataan tänään hetkeksi maanantaisiin synttäritunnelmiin, joita lupailin tänne blogin puolelle alkuviikosta, kun täytin maanantaina vuosia. Suuntasimme tuona iltana mieheni kanssa illastamaan Punavuoressa sijaitsevaan Ventunoon, joka tarjoilee modernia italialaista ruokaa. Ravintola sijaitsee erittäin tyylikkäissä puitteissa Designmuseon läheisyydessä ja on uusin tulokas BW-ravintoloiden kaartiin. Ventuno avattiin viime syksynä ja ravintola vastaa myös samassa kivijalassa naapurissaan sijaitsevan Goldfish-cocktailbaarin bar snack -menusta. Olin ehtinyt juuri edellisellä viikolla ennen synttäridinneriämme testaamaan Ventunon tarjonnan ensimmäistä kertaa ja täytyy sanoa, että olin ensimmäisen kerran jälkeen jo niin vaikuttunut menusta ja herkullisista drinkeistä, että osasin odottaa paljon myös synttäridinneriltä.
Odotukset eivät todellakaan pettäneet, sillä heti alkuun pieneksi snack-palaksi tilaamamme sitruunalla ja tinjamilla maustetut arancinit veivät kielen mennessään! Aperitiiviksi arancinien kanssa valitsin itselleni Ventuno speciali-listalta Cherry-nimisen drinkin, sillä olen kaiken kirsikkaa sisältävän suuri ystävä. Lyhyt drinkki oli todella erilainen ja sisälsi muun muassa kirsikkabitteriä, Barbera Chinato -punaviiniä ja maraschino-likööriä. Mies valitsi meille viinilistalta erinomaisen valkoviinin, jota nautimme arancinien lisäksi alkupaloiksi tilaamiemme annosten kanssa sekä a'la carte -listan pääruokien kera. Alkuun pohdimme, otammeko maistelumenun, mutta tällä kertaa Ventunon laaja menu (kyllä, se on todella laaja) houkutteli tilaamaan erikseen kaikki haluamamme, jaettavaksi sopivat annokset.
Odotukset eivät todellakaan pettäneet, sillä heti alkuun pieneksi snack-palaksi tilaamamme sitruunalla ja tinjamilla maustetut arancinit veivät kielen mennessään! Aperitiiviksi arancinien kanssa valitsin itselleni Ventuno speciali-listalta Cherry-nimisen drinkin, sillä olen kaiken kirsikkaa sisältävän suuri ystävä. Lyhyt drinkki oli todella erilainen ja sisälsi muun muassa kirsikkabitteriä, Barbera Chinato -punaviiniä ja maraschino-likööriä. Mies valitsi meille viinilistalta erinomaisen valkoviinin, jota nautimme arancinien lisäksi alkupaloiksi tilaamiemme annosten kanssa sekä a'la carte -listan pääruokien kera. Alkuun pohdimme, otammeko maistelumenun, mutta tällä kertaa Ventunon laaja menu (kyllä, se on todella laaja) houkutteli tilaamaan erikseen kaikki haluamamme, jaettavaksi sopivat annokset.
Arancinien lisäksi alkupalavalinnoiksemme päätyivät talon mielettömän herkulliset oliivit (vastaavia olen kerran elämässäni päässyt maistamaan siskoni poikaystävän isoisän tilalta kerättynä Espanjassa) sekä paistettuja kampasimpukoita, kuivattua tomaatti-katkarapu dressingiä, sakramia ja taimenenmätiä sisältävä Capesante & Gamberetti. Lisäksi tilasimme myös hehkutusta keränneen Kingfish Biancon, joka sisältää raakaa, marinoitua kuningasmakrillia, vihreää oliivia, pistaasivinaigrettea ja sitrushillocrémeä. Ihan mielettömän hyvää ja Kingfish Bianco nousikin koko illan yhdeksi lemppariannokseksemme!
Pääruokavalinta oli helppo, sillä mies oli etukäteen fiilistellyt Ventunon listalta löytyvää Bistecca Fiorentinaa. Annokseen kuuluu ruhtinaallisen kokoinen, noin 650 gramman grillattu Black Agnus -pihvi, jonka seurana tarjoillaan sitruunaa ja rosmariinisuolaa. Tämän ateriamme ehdottoman kruununjalokiven jaoimme muiden annosten tapaan ja se oli juuri sopivan kokoinen kahdelle hengelle. Bistecca Fiorentinan lisukkeeksi tilasimme paahdettuja naulapapuja ja broccolinia eli Fagiolini Verdi & Broccolini sekä puolikkaan annoksen Linguinen Cacio e Pepeä, ja näiden annosten liitto toimi lautasella saumattomasti.
Koska emme ole kumpikaan jälkiruokaihmisiä ja olo alkoi olla aika täysi kaikkien nautimiemme herkkujen jälkeen, päädyimme tilaamaan dinnerin loppuun jälkiruokadrinkit cocktail-listalta. Oma valintani oli jo aiemmalla vierailukerralla hyväksi todettu, ihanan raikas Grapefruit ja miehelle tuli klassinen Espresso Martini. Mielettömän hyviä molemmat ja loistava lopetus onnistuneelle illalle.
Jos et ole ehtinyt vielä käydä testaamassa Ventunoa, niin suosittelen ehdottomasti tekemään sen! Lista on todella laaja, joten erilaisiin makuihin ja ruokavalioihin sopivia vaihtoehtoja löytyy taatusti. Ja palvelu, miljöö ja drinkkilista toimii moitteettomasti kuten muissakin BW-ravintoloissa.
Ihanaa lauantain jatkoa ja palataan taas pian!
