SYKSYN PARAS MOCKTAIL - OCTOBER MAPPLEMULE

 

Lokakuu on hellinyt meitä lämmöllä ja syksyn upealla väriloistolla. Tämä alkusyksy onkin ollut itselleni todella energistä ja luovaa aikaa ja tuntuu, että olen saanut hurjasti asioita eteenpäin - muun muassa kodin sisustusprojektia, joka on tällä hetkellä oikein mukavassa vauhdissa. Paljon ruokaan ja juomaan liittyviä uusia ideoita on tullut myös kehiteltyä nyt, kun alkaneen äitiysloman vuoksi ei ole enää sellainen tavanomainen jatkuva kiire päällä. 

 

Vietimme hiljattain ihanaa illallishetkeä yhdessä siskoni perheen kanssa ja sieltä lähti ajatus tähän tämänkertaisen postauksen aiheena olevaan mocktailiin, joka on nousi heti omaksi suosikikseni. Sitä onkin tullut siemailtua useampaan kertaan kynttilänvalossa sohvalla hyvän kirjan parissa loikoillen. Vieraille tein tästä Oktober Mapplemuleksi nimeämästäni mocktailista holilliset versiot, jotka kirvoittivat myös paljon kehuja. Uskallankin väittää, että syksyn paras alkoholiton drinkki on tässä! Mocktailin makumaailma sopii lokakuuhun täydellisesti, sillä se on yhdistelmä kanelin, omenan ja sitrushedelmien aromeja. Salainen ainesosa on vaahterasiirappi, joka syventää syksyistä makumaailmaa ja antaa sopivaa makeutta.

Tätä mocktailia voin lämpimästi suositella myös tuleviin Halloween-juhliin, sillä tästä voi helposti tehdä myös lasten mieleen olevan version korvaamalla holittoman omenasiiderin omenalimonadilla tai omenamehulla. Jos haluat juomasta hieman talvisemman, voi pohjalla olevan siiderin lämmittää kattilassa vaahterasiirapin ja kanelitnkojen kera ja lisätä sekaan sitten limemehun.

OCTOBER MAPPLEMULE

  1 hengelle

  12 cl kuivaa alkoholitonta omenasiideriä (esimerkiksi Happy Joe 0 %)

2,5 tl vaahterasiirappia

puolikkaan limen mehu

sitruunamelissaa
2 kanelitankoa
jäitä

Koristeeksi:
tuoretta limeä lohkoina

  ***

Lisää ensin jäät ja tuoretta sitruunamelissaa tarjoilulasin pohjalle. Kaada päälle omenasiideri ja lisää sekaan vaahterasiirappi sekä kanelitangot. Sekoita hyvin ja purista sen jälkeen joukkoon puolikkaan limen mehu. Lisää lopuksi päälle koristeeksi tuoreita limelohkoja. Nauti heti metallisen pillin kera.

Vinkki! Jos haluat tehdä mocktailista holillisen version, lisää sekaan 4 cl maustettua vodkaa, esimerkiksi Absolut Juice Edition Apple -omenavodkaa. Itse käytin vieraille tarjoamissani cocktaileissa kookosvodkaa, joka toimi kuulemma oikein hyvin.

JUHANNUKSEN PARAS DRINKKI - RUUSUINEN MANSIKKA-KOOKOSMOCKTAIL

Mitä parhainta juhannusviikon puoliväliä! Keskikesän virallinen juhla on käsillä ihan pian ja täällä ruudun toisella puolella on jo virittäydytty juhannustunnelmiin. Olen nimittäin suunnittellut kaupallisessa yhteistyössä Crazy Cocon kanssa kesän kuumiin päiviin ja lempeisiin iltoihinkin täydellisesti sopivan mocktail-reseptin, joka sammuttaa janon taatusti ja maistuu kesäisen mansikkaiselta herkullisella kookostwistillä viimeisteltynä. Tätä raikasta ja kivasti viilentävää juomaa olen jäiden kera nautiskellut jo alkuviikosta ottaen siten varaslähdön juhannukseen ja tämä drinkki tulee ehdottomasti olemaan kesän lempparijuomasekoitukseni! 

Kesäisen mocktailin pohjana on hieman yllättävästi hiilihapotettu kookosvesi, joka on maustettu kylmäpuristetulla mansikkamehulla.  Ja mikä parasta: ilman lisättyä sokeria tai keinotekoisia makeutusaineita! Olen ollut suuri kookosveden ystävä jo useamman vuoden ajan, sillä kookosfanina pidän kookosveden omaperäisestä ja eksoottisesta mausta, mutta sen lisäksi minua kiehtoo kookosveden elimistöä tehokkaasti kosteuttava vaikutus. Kookosvesi virkistää ja raikastaa kehoa ja sen sisältämät tärkeät elektrolyytit palauttavat esimerkiksi auringossa hikoilun aikana katoavat mineraalit normaalitasolle. Luonnollinen kookosvesi ei myöskään sisällä monien palautusjuomien tapaan keinotekoisia kemikaaleja tai lisäaineita, joista voi olla haittaa elimistölle.Kookosvesi on myös oiva kaliumin lähde, sillä lasillinen kookosvettä sisältää jopa 300 mg kaliumia. Etenkin urheilijoiden ja paljon liikkuvien kannattaakin nauttia kookosvettä, sillä se toimii tehokkaana palautusjuomana ja tehostaa lihasten toimintaa. Kookosvesi auttaa myös kehoa imeyttämään ravintoaineet tehokkaasti ja sen bioaktiiviset entsyymit helpottavat ruuan sulamista. Kaiken tämän lisäksi kookosvesi sisältää myös lauriinihappoa, joka tekee kookosvedestä vahvan sieniä, viruksia ja bakteereja tappavan juoman tehostaen elimistön puolustusjärjestelmien toimintaa ja ehkäisten tulehduksia.

Itse olen kokenut, että kookosvesi on paras ihon kaunistaja ja kosteuttaja kuumilla kesähelteillä ja nautin sitä mielelläni myös saunan jälkeen tai treenin jälkeiseen palautumiseen. Kookosveden ruoansulatusta edistävät ominaisuudet ovat myös yksi olennainen syy, miksi suosittelen sen juomista kaikille.

Pääsin hiljattain tutustumaan Crazy Cocon täysin kookosvesipohjaisiin juomiin, joihin kuuluu tämän mocktailin pohjana käyttämäni, ilman lisättyä sokeria valmistettu Crazy Coco Sparkling Wellness mansikanmakuinen hiilihapotettu hyvinvointijuoma. Raikas hyvinvointijuoma sammuttaa janon todella tehokkaasti! Herkullisen mansikkaisen hyvinvointijuoman lisäksi Crazy Coco -tuotesarjasta löytyy todella piristävä, kofeiinia sisältävää juoma, jotka tottelee nimeä Crazy Coco Mango Energy hiilihapotettu energiakookosvesi. Tällainen mehukkaan mangonmakuinen juoma on paikallaan aamulla, kun silmät eivät tahdo pysyä auki. Olen nautiskellut tätä Energy-versiota myös ennen aamun tai illan juoksulenkkiä.

Crazy Coco Sparkling Wellness -hyvinvointijuoma on loistava sitten lenkin jälkeisenä palautusjuomana nautittavaksi tai ihan vaan sellaisenaan kuumana kesäpäivänä janoon juotavaksi. Myöhemmin syksyllä sarja täydentyy omenanmakuisella hyvinvointikookosvedellä sekä limenmakuisella energiakookosvedellä.

Näissä Crazy Cocon hiilihapotetuissa kookosvesissä on tavallisen kookosveden tapaan mukana kaikki kookosveden hyvää tekevät ominaisuudet. Hiilihappo ja kylmäpuristettu mehu mansikanmakuisessa kookosvedessä ja luontainen hedelmäaromi mangonmakuisessa energiakookosvedessä antavat juomille herkullisen maun ja moni, joka ei pidä perinteisen kookosveden vahvasta mausta, tykästyy näihin hiilihapotettuihin kookosjuomiin suurella todennäköisyydellä. Hiilihapotettuja  kookosjuomia on helppo nauttia sellaisenaan janon sammuttamiseen tai energiatankkaukseen, sekoittaa smoothien sekaan makua antamaan tai käyttää osana ruuanlaittoa oman mielen mukaisesti. Crazy Coco brändin takana on muuten kaksi kaverusta, joiden hektinen elämäntilanne ja tarve saada helposti lisäenergiaa ja hyvinvointia arkeen synnytti nämä uniikit tuotteet. Lue lisää tuotteista täältä.

Molemmat Crazy Coco -kookosjuomat ovat virkistävän herkullisia eivätkä ne sisällä lainkaan lisättyä sokeria tai makeutusaineita. Iso peukku tästä! Juomien raaka-aineet valitaan huolella ja ne sisältävät parhaista nuorista vihreistä kookoksista kerättyä vettä.  Sparkling Wellness mansikanmakuiseen kookosjuomaan on lisätty myös C-vitamiinia, joka auttaa vähentämään väsymystäja uupumusta.  

RUUSUINEN MANSIKKA-KOOKOSMOCKTAIL

1 hengelle

2 dl Crazy Coco Sparkling Wellness hiilihapotettua mansikkakookosvettä

1 dl ruusulimonadia (esimerkiksi Fentimans)

0,5 dl vadelmamahua 

1 limen mehu puristettuna

rosmariinia

tuoreita mansikoita
tuoretta rosmariinia

jäitä

***

Laita ison cocktail- tai viinilasin pohjalle reilusti jäitä. Purista limestä mehu erilliseen astiaan ja kaada mehu sitten tarjoilulasiin. Kaada päälle mansikkakookosvesi, ruusulimonadi sekä vadelmamehu. Voit käyttää itse tehtyä vadelmamehua tai kaupan mehua sopivaksi laimennettuna. Sekoita kaikki ainekset huolellisesti ja lisää sen jälkeen lasiin halutessasi tuoreita mansikoita ja rosmariininoksa. Nauti heti!

Vinkki! Halutessasi saat tehtyä tästä mocktalista myös alkoholillisen version lisäämällä sekaan esimerkiksi lorauksen rosékuohuviiniä. 

* toteutettu kaupallisessa yhteistyössä Crazy Cocon kanssa

Seuraa blogia Facebookissa, Bloglovin'ssa ja Instagramissa