Viime viikonloppuna innostuin keittämään kunnon kattilallisen puuroa itselleni ja miehelle. Näinä loppuvuoden pikkuhiljaa kylmenevinä aamuina pehmeä, lämmin puuro on mitä loistavin startti aamulle! Aina ei kiireen keskellä ole aikaa sen kummempaan reseptikikkailuun, mutta tämä herkullinen ja inspiroiva banaanin ja maapähkinävoin maustama versio syntyy keneltä tahansa kotikokilta todella helposti.
BANANA & PEANUT BUTTER OATMEAL
(kahdelle)2,5 dl Myllärin Luomu 4 viljan hiutaleita
5 dl mantelimaitoa tai vaniljanmakuista soijamaitoa
2 rkl sokeritonta maapähkinävoita
2 banaania
2 banaania
hasselpähkinärouhetta
ripaus suolaa
***
Sekoita hiutaleet mantelimaitoon tai vaniljanmakuiseen soijamaitoon ja kuumenna seos kiehuvaksi kattilassa. Keitä 3-5 minuuttia miedolla lämmöllä välillä sekoittaen. Lisää lopuksi ripaus suolaa ja hauduta vielä hetki. Paloittele banaanit viipaleiksi ja kokoa annokset lisäämällä molempiin ruokalusikallinen maapähkinävoita. Ripottele päälle hasselpähkinärouhetta ja nauti!
Ei kommentteja
Lähetä kommentti